Speisekarte Domingo´s

Riesengarnelen · Olivenöl · Knoblauch · Chili · Petersilie

Burrata · Mango-Chili · Serrano · Manchego · Riesengarnelen · marinierte Oliven · Aioli

Wildkräutersalat · Kräuter-Senf-Vinaigrette

Rucola · Parmesan · Zitronen-Olivenöl · Fleur de Sel

Goldbraune Calamares · Zitrone · hausgemachte Aioli

Kartoffelrösti · Ziegenkäse · Wildkräuter · Honig · geröstete Walnusskerne · Balsamico Creme

Zucchini · Paprika · Kräuter-Knoblauch-Olivenöl

Süßkartoffelrösti · Chorizo · Limetten-Alioli

Bio-Datteln · Speck knusprig gebraten · Honig

Hähnchen · Riesengarnelen · Meeresfrüchte · Kaisergranaten · Paprika · Erbsen · Safranreis

(mindestens 30 Minuten Wartezeit) ab 2 Pers.

ausgewähltes Rindfleisch · Rosmarinkartoffeln · mediterranes Grillgemüse

Tomaten-Oliven-Ragout · cremige Polenta

Kalbsmedaillons · Parmesan-Ei-Hülle · Spaghetti · hausgemachtes rotes Pesto

Zitronen-Kräuteröl · Rosmarin-Drillingskartoffeln · Grillgemüse

süditalienische Pasta · toskanisches Rinderschmorgericht · schwarzer Pfeffer · Rotwein

Zitronen-Kräuter-Sauce · Rote Beete Gnocchi

Lachs · Thunfisch · Schwertfisch · mediterranes Gemüse · Kräuter-Drillingskartoffeln

Black Angus-Rind · Blattsalat · Tomate · Gurke · Burgersauce · schwarzes Brioche Bun

goldbraun gebraten · Rosmarinkartoffeln · frischer Wildkräutersalat · Preiselbeeren

Römersalat · Parmesan · Croûtons · cremiges Caesar-Dressing

mit gegrillten Garnelen 18,90
mit zart gebratener Hähnchenbrust 17,90
mit weichen Ziegenkäsetalern 16,90

Penne · hausgemachtes rotes Pesto · Kirschtomaten · Rucola

Quinoa · gebratenes Gemüse · Kräuter · Zitronen-Olivenöl · Feta

Süßkartoffelpommes - 5,50

Steakhouse-Pommes - 4,50

Trüffelmayonnaise - 2,50

Hausgemachte Alioli - 1,50

mit flüssigem Kern und Vanilleeis

Frisch gebacken – kurze Wartezeit

Frisch ausgebackene spanische Brandteigstücke, goldbraun und knusprig, mit feinem Puderzucker bestäubt

Zart karamellisierte Vanillecreme mit feiner Zitrusnote

halbgefrorene Schokoladencreme mit Zabaione-Kern

Verschiedene Sorten
Auch als leichter Zwischengang geeignet
je Kugel — 3,50