Speisekarte Domingo´s

cremige Tomatensuppe

mit Champignonscheiben und Parmesan mit Essig und Öl verfeinert

sonnengereifte Pflaumen im krossen Speckmantel

in spanischem Olivenöl scharf gebraten mit Knoblauch & Chili, dazu Baguette

mehliert und frittiert, dazu cremige Aioli

gebackene Sardellen mit Zitrone

Serrano-Schinken mit Baguette

mit French Dressing

Calamares, Sardellen, Chorizo, Pflaumen, Champignons

gebratene Chorizo mit Brandy abgelöscht

in Knoblauch

kross gebraten mit scharfer roter Sauce

köstliche Reispfanne mit Fleisch, Fisch & Meeresfrüchten

(mindestens 30 Minuten Wartezeit) ab 2 Pers. 

köstliche Reispfanne mit Edelfisch & Meeresfrüchten

(mindestens 30 Minuten Wartezeit) ab 2 Pers. 

saftige Nudel-Paella mit Edelfisch & Meeresfrüchten

(mindestens 30 Minuten Wartezeit) ab 2 Pers. 

mit Salzkartoffeln & Gemüse 

großes Schweineschnitzel mit deftiger Rahmchampignonsoße & knusprigen Pommes frites 

saftiges, goldbraunes Schweineschnitzel mit Pommes frites 

(entsprechend Ihren Wünschen gebraten)

mit cremiger Kräuterbutter, Kartoffelwürfeln und Gemüse 

mit Kartoffelwürfeln, Gemüse und mit Kräuterbutter garniert 

in leichter Minzsoße und einem Hauch von Knoblauch & Chili mit krossen Kartoffelwürfeln und Gemüse 

dazu Kartoffelwürfel & Gemüse 

französisches Dressing mit einer leichten Senf-Note, dazu karamellisierter Ziegenkäse und luftiges Baguette 

mit Pfefferrahm-Soße oder mit Blauschimmel-Käse-Soße 

luftige Vanillecreme mit brauner Zuckerkruste 

halbgefrorene Schokoladencreme mit Zabaione-Kern, umhüllt von dunklem Kakao 

traditionelle sizilianische Eiscreme aus einer Lage Zabaione- und Schokoladeneis

mit kandierten Früchten auf Himbeersaucenspiegel 

Gemischter Käseteller mit spanischen Käsesorten aus Manchego, Weichkäse aus Katalonien und

Rotweinkäse aus Murcia mit knusprigem Baguette serviert